
ベルギーBruxelles、Debailleul; ドゥバイヨル の「la Galette des rois ; ガレット デ ロワ」
*ラボ併設店で購入した冷凍のガレット。 2008,12
ドゥバイヨルさんから「オーブンでさっと焼くと美味しい」とのアドヴァイスを受けました。
(結局解凍後そのまま頂きましたがパイもサクサクで美味しかった~。
日本でも買えたらいいのになぁ♥)


切り口は…

ポルトガル Porto(ポルト)、Confeitaria do Bolhao の「Bolo Rei ; ボーロ・レイ」
*クリスマスイブの日に買ったボーロ・レイ(王様の菓子)。 2008,12


Joyeux NOEL !