Le Pain Tordus ; パン トルデュ

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Tarn-et-Garonne県Montauban、Boulangerie La Huche à Pain の
Le Pain Tordus ; パン トルデュ」 2002,07

* かつてフランス南西部とCentre地方(少し)、Limousin地方等で作られていたパン。
最近はあまり見かけなくなりました。
*単に「Flûte」と書いてありました。残念ながらこのお店はもうありません。


                         ※※※
                      
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by les-gateaux | 2012-09-22 14:46 | ⑯Midi-Pyrénées

フランスで出会ったお菓子たち


by leroiboit