フランスで出会ったお菓子たち


by leroiboit

タグ:揚げ菓子 ( 12 ) タグの人気記事

Merveille ; メルヴェイユ

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スイスFribourg州Bulle、Boulangerie-Pâtisserie Berset の「Merveille ; メルヴェイユ」 1991,10

*この形に揚げる為の道具が欲しいよ~♥


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by les-gateaux | 2011-10-28 14:24 | 番外編 スイス

Les Tourtons ; トゥルトン

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Var県La Garde-Freinet、Fête de la Châtaigneの際に販売されていた
Hautes-Alpes県のスペシャリテ「Les Tourtons ; トゥルトン」   2005,10

* ガルニは様々で、手前はシェーヴルチーズ入りのトゥルトン。
揚げてある塩味のスナック菓子♪

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by les-gateaux | 2011-09-30 14:36 | 21Provence-Alpes-C
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Aude県Carcassonne、cité 内あるお菓子屋さんで買った
Les Oreillettes ; オレイエット」 ③  1991,07

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by les-gateaux | 2011-08-23 15:45 | ⑬Languedoc-R.
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Bouches-du-Rhône県Saint Rémy de Provence、
Marché(朝市)で買った「Les Oreillettes ; オレイエット」② 2003,11

* 薄くてカリカリ♪


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by les-gateaux | 2011-08-19 09:55 | 22 Rhône-Alpes
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Aveyron県Millau、Pâtiserie Galzin の「Les Oreillettes ; オレイエット」  2004,06

* Promotion(特売品だよ)!「4枚5ユーロ」♪
 カリカリで美味しい~♪

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by les-gateaux | 2011-08-02 10:43 | ⑯Midi-Pyrénées
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Loire-Atlantique県 Nantes、Boulangerie d'antan の
Le Bottereau nantais; ボットロー ナンテ」 2006,11
* カーニヴァルの時期に食べられる揚げ菓子。

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by les-gateaux | 2011-05-29 12:53 | ⑱Pays de la Loire

les Bugnes ; ビューニュ

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Rhône県Lyon、Boulangerie BARONの「les Bugnes ; ビューニュ」  2009,01
*「Boulangerie Petit」の時代から、
美味しいbugnes craquantes(カリカリのビューニュ)として有名なお店。
*今日3月8日(火)はMardi Gras;マルディ・グラ。このようなベニエが食べられる日ですね♪

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by les-gateaux | 2011-03-08 17:37 | 22 Rhône-Alpes

les Rondiaux ; ロンディオー

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Loir-et-Cher県Romorantin、les journées gastoronomiques de Sologneで見つけた
les Rondiaux ; ロンディオー」  2003,10

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by les-gateaux | 2010-11-10 15:15 | ⑦Centre

Muzen; ムッツェン

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ドイツ Köln (ケルン)、Frommeの「Muzen; ムッツェン
レモン、ローズウオーター、ラム酒で香り付けしてあります。 2008,12

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by les-gateaux | 2010-09-22 19:17 | 番外編 ドイツ

Berliner ; ベルリナー

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ドイツ、乗り換え駅のKarlsruheの売店で買った「Berliner ; ベルリナー」  2008,01

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by les-gateaux | 2010-09-03 13:55 | 番外編 ドイツ