フランスで出会ったお菓子たち


by leroiboit

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Bouches de Rhône県St Rémy de Provence,
Le Petit Duc の「Le Pignolat de Nostadamus ;ピニョラ・ドゥ・ノストラダムス」   2004,06


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by les-gateaux | 2013-09-29 09:27 | 21Provence-Alpes-C
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Hérault県Montpellier, Pâtisserie de l’Ecussonで購入した
La Fougasse aux fritons ; フガス オ フリトン」  2004,06


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by les-gateaux | 2013-09-27 11:16 | ⑬Languedoc-R.

Le Camisar ; カミザール

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Savoie県Saint Genix sur Guiers、Pâtisserie Bavuzのスペシャリテ
Le Camisar ;カミザール」  2005,10


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by les-gateaux | 2013-09-24 20:39 | 22 Rhône-Alpes
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Hérault県Sète の「Le Pastissou de Cette ®;パスティスー・ドゥ・セット」  2004,06

* 1998年、セトのパティシエ8人が集まって考案されたオリーブとアニス入りのサブレです。


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by les-gateaux | 2013-09-01 10:40 | ⑬Languedoc-R.