フランスで出会ったお菓子たち


by leroiboit

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イギリスYorkの菓子屋さんで購入した
Yorkshire Curd Tart ; ヨークシャー カード タルト」 1991.11


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by les-gateaux | 2011-10-31 16:22 | 番外編 イギリス
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イギリスStratford-upon-Avon、Hathaway Tea Rooms ; ハサウェイ・ティー・ルーム
ショーウインドー   1991,11

* 店内で紅茶を楽しんだ後、caramel slice ; キャラメル・スライスを含む 3種類を購入♪
ここはシェイクスピアの生まれた町。店名は彼の妻アン・ハサウェイに因んだもの^^


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買ったのは…
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by les-gateaux | 2011-10-30 14:12 | 番外編 イギリス

Cuquette ; キュケット

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スイスFribourg州Bulle、Boulangerie-Pâtisserie Berset の「Cuquette ; キュケット」 1991,10

* 昨日の「メルヴェイユ」と一緒に購入^^


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by les-gateaux | 2011-10-29 11:09 | 番外編 スイス

Merveille ; メルヴェイユ

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スイスFribourg州Bulle、Boulangerie-Pâtisserie Berset の「Merveille ; メルヴェイユ」 1991,10

*この形に揚げる為の道具が欲しいよ~♥


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by les-gateaux | 2011-10-28 14:24 | 番外編 スイス
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Haute-Vienne県Saint-Léonard de Noblat、Aux Folies Gourmandes の
Les Pruneaux confits ; プリュノー コンフィ」  2006,05

* 地元で採れるプラム品種「prune de Saint-Léonard」から作られています。

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by les-gateaux | 2011-10-28 00:11 | ⑭Limousin
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スイスMürren、Bäckerei-Konditorei Moret の
Mürrener Nusstorte;ミューレナー ヌストルテ」  1991,06

* このお店、今でもあるかしら?


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by les-gateaux | 2011-10-16 16:39 | 番外編 スイス
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Tarn県Gaillac,Pâtisserie Annick Normand の
La Croustade aux pommes ; クルスタド オ ポンム」② 2002,07

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by les-gateaux | 2011-10-12 16:45 | ⑯Midi-Pyrénées
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イタリアGenova 、Pasticceria Tagliaficoの「La Torta Genovese ; トルタ ジェノヴェーゼ」  1992,11

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by les-gateaux | 2011-10-11 23:46 | 番外編 イタリア
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Ille-et-Vilaine県RennesのMarchéで見つけた「Le Far breton ; ファー ブルトン」 ⑤  1991,08

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by les-gateaux | 2011-10-08 19:24