フランスで出会ったお菓子たち


by leroiboit

カテゴリ:④Basse-Normandie( 5 )

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Calvados県Cambremer、La Ferme Des Mondeaux
la Teurgoule de Cambremer ; トゥルグル ドゥ カンブルメール」  2006,10
*お土産にぴったりのプラスチック容器入り(要冷蔵)。

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by les-gateaux | 2011-05-31 15:39 | ④Basse-Normandie

Bourdin ; ブルダン

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Basse-Normandie,Pays d’Augeのスペシャリテ「Bourdin ; ブルダン」 2006,10
calville blanche又はrougeという品種のリンゴを皮付きで使うのがポイント。

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by les-gateaux | 2010-07-10 13:45 | ④Basse-Normandie

Fallues ; ファリュ

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Calvados県Houlgate、Teurgoulesコンクールと同時開催のFalluesコンクールに出品された「Fallues ; ファリュ」  2006,10

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審査の様子は・・・
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by les-gateaux | 2010-07-06 16:51 | ④Basse-Normandie

Teurgoule ; トゥルグル

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Calvados県Houlgate、Confrérie de la Teurgoule主催のConcours des meilleures Teurgoulesに出品された「Teurgoule ; トゥルグル」  2006,10

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by les-gateaux | 2010-07-05 10:44 | ④Basse-Normandie

brasillé ; ブラジエ

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Calvados県 Clinchamps-sur-Orne、Boulangerie Pépinの「brasillé ; ブラジエ」 2006,10
こちらで詳しく紹介しています。

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by les-gateaux | 2010-07-04 15:51 | ④Basse-Normandie