フランスで出会ったお菓子たち


by leroiboit

カテゴリ:⑲Picardie( 4 )

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Somme県Amiens、Jean Trogneuxの「les Sabots de Noël ; サボ ドゥ ノエル」 2006,11

* ショコラで出来たサボの中には砂糖細工の幼子イエスが入っています。


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by les-gateaux | 2011-12-24 13:38 | ⑲Picardie
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Somme県Abbeville、Pâtisserie D’Houwt の
Les Macarons d'Amiens ; マカロン・ダミアン」②  2006,11
*ピカルディ地方のスペシャリテ。
*このお店のマカロンは柔らかくサラッとした口溶け。Compote de pomme入り。

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中身は…
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by les-gateaux | 2011-03-10 11:30 | ⑲Picardie
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Somme県Amiens、Jean Trogneuxの「macarons d'Amiens ; マカロンダミアン」 2006,11

*ピカルディー地方のスペシャリテ。
*compote de pomme無し。

中身は…
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by les-gateaux | 2010-06-22 11:46 | ⑲Picardie
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Somme県Abbeville、A la Fournée Picardの「Gâteau Battu ; ガトー バテュ」 2006,11

切り口は・・・
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by les-gateaux | 2010-06-20 14:19 | ⑲Picardie