フランスで出会ったお菓子たち


by leroiboit

カテゴリ:⑮Lorraine( 22 )

Bonne épiphanie à tous !
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Moselle県Metz、Pâtisserie Fresson の「La Galette des rois ; ガレット デ ロワ」⑬ 2008,11

* 「Tarte hollandaise ; タルト・オランデーズ」或いは「Pain complet ; パン・コンプレ」と
呼ばれるタイプのガレット♪


                      ※※※
                      
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by les-gateaux | 2012-01-06 14:02 | ⑮Lorraine
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Meurthe-et-Moselle 県 Nancy 、Maison des Soeurs Macarons の
Les Babas du Roi au rhum ; ババ デュ ロワ オ ロム」  2006,11

* 瓶入りの小さなババ♪

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by les-gateaux | 2011-07-09 11:24 | ⑮Lorraine
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Meurthe-et-Moselle県Nancy 、Alain BATT の
Macarons de Nancy ; マカロン ドゥ ナンシー」③   2008,11

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by les-gateaux | 2011-03-07 16:00 | ⑮Lorraine
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Moselle県Metz、Pâtisserie Claude Bourguignonの「Les pains d’épices ; パン デピス」②
*サン ニコラとロバ、ツリー形のパン デピス♪     2006,11

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by les-gateaux | 2010-11-29 16:41 | ⑮Lorraine

Sainte-Eve ; サント エヴ

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Moselle県Metz、Pâtisserie Fressonのスペシャリテ 「Sainte-Eve ; サント エヴ」②
1人分のミニサイズ♪  2006,11

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by les-gateaux | 2010-11-22 15:37 | ⑮Lorraine
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Meurthe-et-Moselle 県 Nancy 、Maison des Soeurs Macaronsのスペシャリテ
Les Perles de Lorraine ; ペルル・ドゥ・ロレーヌ」  2008,10
*ミラベルのオードヴィー入りパート・ドゥ・フリュイ

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by les-gateaux | 2010-11-18 14:50 | ⑮Lorraine
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Meurthe-et-Moselle 県 Nancyのスペシャリテ、Pâtisserie Nathalie Lalonde の
Bergamotes de Nancy ; ベルガモット ドゥ ナンシー」②   2008,11

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by les-gateaux | 2010-09-26 11:38 | ⑮Lorraine
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Meurthe-et-Moselle県Nancy、Pâtisserie Nathalie Lalondeのスペシャリテ、
Cristallines ; クリスタリーヌ」。ジャンドゥーヤをパートダマンドで包んだもの。
シロップに漬けて表面を結晶化させてあります。  2008,11

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by les-gateaux | 2010-09-15 15:54 | ⑮Lorraine
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Meurthe-et-Moselle県Nancyのスペシャリテ、Pâtisserie Nathalie Lalondeの
Macarons de Nancy ; マカロン ドゥ ナンシー」②    2008,11

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by les-gateaux | 2010-09-08 21:34 | ⑮Lorraine
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Meurthe-et-Moselle県Nancyのスペシャリテ、Pâtisserie Nathalie Lalonde の
Visitandine ; ヴィジタンディーヌ」   2008,11
昨日のと同じお菓子ですが、お店によって変わります。
(えっ!写真が下手で違いが分からない?^^;)

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by les-gateaux | 2010-09-07 11:05 | ⑮Lorraine