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「La Fouace; フアス 」④

「La Fouace; フアス 」④_d0165841_20422916.jpg

Aveyron県Estaing、Boulangerie-Pâtisserie Jean Louis Lacaze の
La Fouace(au levain) ; フアス 」④  2002,07

* 上部はグラニュー糖をまぶしてあり、これが落ちるのを防ぐためかビニル袋に入っていました。
  このパン屋さんはもう無いようです。



                       ※※※
                      
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by les-gateaux | 2012-09-20 20:44 | ⑯Midi-Pyrénées

フランスで出会ったお菓子たち


by leroiboit