フランスで出会ったお菓子たち


by leroiboit

Le Bizchocoa ; ビズショコア

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Pyrénéés-Atlantique県Bayonne、L’Atelier du Chocolat の
Le Bizchocoa ; ビズショコア」  2003,05

* gâteau basqueのショコラバージョン(ガナッシュ、スペイン産アーモンドのグリエ入り)。

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by les-gateaux | 2011-08-18 12:08 | ②Aquitaine